על העורך: רעות

תיאור
חובבת כושר נלהבת, ובעלת עניין רב בכל מה שקשור באוכל, פיזיולוגיה וביוכימיה. יש לי אמונות ועקרונות לגבי תזונה וכושר אבל אני תמיד פתוחה לרעיונות חדשים, בעיקר אם הם מבוססים על הגיון ומחקר. ההגיון שלי אומר לי שהאדם בנוי לזוז הרבה, לישון הרבה, ולאכול בהתאם לכמה שהוא זז. אני כותבת את הבלוג הזה כדי לחלוק את הרעיונות שלי לגבי כושר ותזונה, אבל גם כדי ליצור לעצמי מחוייבות לדבוק באורח חיים של כושר ותזונה נכונה.

פוסטים ע"י רעות

  • אסאדו Two ways! מתכון לתנור ומתכון לסיר. החלטתי להכין אסאדו בשתי דרכים גם בגלל שהיו לי שני נתחים שונים וגם כי תמיד טוב שתהיה יותר מדרך אחת להכין את אותו...

    אסאדו – מתכון מעולה בשתי דרכים

    אסאדו Two ways! מתכון לתנור ומתכון לסיר. החלטתי להכין אסאדו בשתי דרכים גם בגלל שהיו לי שני נתחים שונים וגם כי תמיד טוב שתהיה יותר מדרך אחת להכין את אותו...

    המשך קריאה..

  • את הבלוגרית דניס מינגר רובנו הכרנו כשהיא כתבה את הביקורת המצויינת שלה על הספר מחקר סין. מינגר, צמחונית וטבעונית רופודיסטית לשעבר, היא בחורה צעירה חדה ואינטליגנטית. בבלוג שלה rawfoodsos.com היא...

    מידע חשוב לטבעונים

    את הבלוגרית דניס מינגר רובנו הכרנו כשהיא כתבה את הביקורת המצויינת שלה על הספר מחקר סין. מינגר, צמחונית וטבעונית רופודיסטית לשעבר, היא בחורה צעירה חדה ואינטליגנטית. בבלוג שלה rawfoodsos.com היא...

    המשך קריאה..

  • לפני כשנתיים קיבלנו מכונת גלידה ליום ההולדת של הבנזוג. אנחנו מכינים לעצמנו גלידה לעיתים רחוקות, אבל כשבאים אורחים אנחנו אוהבים לפנק אותם ומכינים גלידה בסיסית כלשהי, עם תוספת טעימה. יש...

    גלידה דלת פחמימות

    לפני כשנתיים קיבלנו מכונת גלידה ליום ההולדת של הבנזוג. אנחנו מכינים לעצמנו גלידה לעיתים רחוקות, אבל כשבאים אורחים אנחנו אוהבים לפנק אותם ומכינים גלידה בסיסית כלשהי, עם תוספת טעימה. יש...

    המשך קריאה..

  • התה המותסס הידוע כקומבוצ'ה הפך בשנים האחרונות לפופולרי בקרב חובבי מזון בריאות, אבל בעצם הוא היה בסביבה במשך אלפי שנים. מקורו בסין במאה השלישית לפני הספירה. משם עשה את דרכו...

    18 סיבות לשתות תה קומבוצ'ה

    התה המותסס הידוע כקומבוצ'ה הפך בשנים האחרונות לפופולרי בקרב חובבי מזון בריאות, אבל בעצם הוא היה בסביבה במשך אלפי שנים. מקורו בסין במאה השלישית לפני הספירה. משם עשה את דרכו...

    המשך קריאה..

  • לאחר מספר נסיונות למוסקה כשרה, טעימה ופשוטה להכנה – הגעתי למתכון הבא. יש כאן כמה רכיבים שאולי אין בכל בית כמו שמן קוקוס וחלב קוקוס אבל למי ששומר כשרות או...

    מוסקה טעימה וקלה להכנה

    לאחר מספר נסיונות למוסקה כשרה, טעימה ופשוטה להכנה – הגעתי למתכון הבא. יש כאן כמה רכיבים שאולי אין בכל בית כמו שמן קוקוס וחלב קוקוס אבל למי ששומר כשרות או...

    המשך קריאה..

  • קיבלתי משלוח ירקות ופירות אורגניים היום, שזה אירוע שמלווה בשמחה אבל גם בלבול… קודם כל מה עושים עם כל הירוקים המרים שאי אפשר לשים בסלט? קיבלתי מנגולד, תרד תורכי ותרד...

    מה עושים עם עלים ירוקים? מוקפץ תרד ופטריות

    קיבלתי משלוח ירקות ופירות אורגניים היום, שזה אירוע שמלווה בשמחה אבל גם בלבול… קודם כל מה עושים עם כל הירוקים המרים שאי אפשר לשים בסלט? קיבלתי מנגולד, תרד תורכי ותרד...

    המשך קריאה..

  • אני לא ממש אוכלת עוף. אבל אם אני מחליטה שכן, אני קונה עוף אורגני. בד"כ קונה כרעיים או שוקיים כי הם הכי קלים להכנה, אבל הם גם יקרים מאוד לעומת...

    איך להכין בקלות עוף שלם

    אני לא ממש אוכלת עוף. אבל אם אני מחליטה שכן, אני קונה עוף אורגני. בד"כ קונה כרעיים או שוקיים כי הם הכי קלים להכנה, אבל הם גם יקרים מאוד לעומת...

    המשך קריאה..

  • לפני כמה חודשים בסיבוב עם הכלב עברתי ליד בית ספר תיכון וראיתי מחזה נדיר: קבוצה של בנים בגיל ההתבגרות מבצעים אימון פונקציונלי. לא רצים מסביב למגרש. לא מושכים את הצוואר...

    אימון בצפר

    לפני כמה חודשים בסיבוב עם הכלב עברתי ליד בית ספר תיכון וראיתי מחזה נדיר: קבוצה של בנים בגיל ההתבגרות מבצעים אימון פונקציונלי. לא רצים מסביב למגרש. לא מושכים את הצוואר...

    המשך קריאה..

  • את הפוסט הזה התחלתי לכתוב לפני שנה בדיוק. הוא לא פורסם כי המשכתי לחפש מתכון מוצלח לאוסובוקו. הופתעתי לקרוא שלפני שנה בדיוק כתבתי "אף פעם לא הייתי אכלנית בשר גדולה,...

    אוסובוקו עגל עם ירקות שורש

    את הפוסט הזה התחלתי לכתוב לפני שנה בדיוק. הוא לא פורסם כי המשכתי לחפש מתכון מוצלח לאוסובוקו. הופתעתי לקרוא שלפני שנה בדיוק כתבתי "אף פעם לא הייתי אכלנית בשר גדולה,...

    המשך קריאה..

  • אז מה אכלנו לארוחת צהריים היום? סלמון אפוי בפסטו רכיבים ל-2 מנות: 1 פילה סלמון טרי במשקל 700 גרם, חתוך ל-4 חתיכות 1 צרור עלי בזיליקום טריים מופרדים מהגבעול ושטופים...

    סלמון אפוי וסלט אצות

    אז מה אכלנו לארוחת צהריים היום? סלמון אפוי בפסטו רכיבים ל-2 מנות: 1 פילה סלמון טרי במשקל 700 גרם, חתוך ל-4 חתיכות 1 צרור עלי בזיליקום טריים מופרדים מהגבעול ושטופים...

    המשך קריאה..