מתכונים ארכיון
-
אסאדו – מתכון מעולה בשתי דרכים
פורסם ב 29 בספטמבר 2014 | 2 תגובותאסאדו Two ways! מתכון לתנור ומתכון לסיר. החלטתי להכין אסאדו בשתי דרכים גם בגלל שהיו לי שני נתחים שונים וגם כי תמיד טוב שתהיה יותר מדרך אחת להכין את אותו... -
גלידה דלת פחמימות
פורסם ב 10 בספטמבר 2014 | 4 תגובותלפני כשנתיים קיבלנו מכונת גלידה ליום ההולדת של הבנזוג. אנחנו מכינים לעצמנו גלידה לעיתים רחוקות, אבל כשבאים אורחים אנחנו אוהבים לפנק אותם ומכינים גלידה בסיסית כלשהי, עם תוספת טעימה. יש... -
מוסקה טעימה וקלה להכנה
פורסם ב 27 ביוני 2014 | 4 תגובותלאחר מספר נסיונות למוסקה כשרה, טעימה ופשוטה להכנה – הגעתי למתכון הבא. יש כאן כמה רכיבים שאולי אין בכל בית כמו שמן קוקוס וחלב קוקוס אבל למי ששומר כשרות או... -
מה עושים עם עלים ירוקים? מוקפץ תרד ופטריות
פורסם ב 7 במרץ 2014 | אין תגובותקיבלתי משלוח ירקות ופירות אורגניים היום, שזה אירוע שמלווה בשמחה אבל גם בלבול… קודם כל מה עושים עם כל הירוקים המרים שאי אפשר לשים בסלט? קיבלתי מנגולד, תרד תורכי ותרד... -
איך להכין בקלות עוף שלם
פורסם ב 3 במרץ 2014 | 4 תגובותאני לא ממש אוכלת עוף. אבל אם אני מחליטה שכן, אני קונה עוף אורגני. בד"כ קונה כרעיים או שוקיים כי הם הכי קלים להכנה, אבל הם גם יקרים מאוד לעומת... -
אוסובוקו עגל עם ירקות שורש
פורסם ב 13 במרץ 2013 | תגובה אחתאת הפוסט הזה התחלתי לכתוב לפני שנה בדיוק. הוא לא פורסם כי המשכתי לחפש מתכון מוצלח לאוסובוקו. הופתעתי לקרוא שלפני שנה בדיוק כתבתי "אף פעם לא הייתי אכלנית בשר גדולה,... -
סלמון אפוי וסלט אצות
פורסם ב 27 בפברואר 2013 | 4 תגובותאז מה אכלנו לארוחת צהריים היום? סלמון אפוי בפסטו רכיבים ל-2 מנות: 1 פילה סלמון טרי במשקל 700 גרם, חתוך ל-4 חתיכות 1 צרור עלי בזיליקום טריים מופרדים מהגבעול ושטופים... -
קציצות בקר ברוטב ועדכון כושר קצר
פורסם ב 16 בדצמבר 2012 | 3 תגובותאז הבטחתי מתכון לאוסובוקו. הכנתי אותו, אכלתי ממנו, אכלתי ממנו שוב וכשהסיר היה ריק הבנתי שלא צילמתי את התוצר המוגמר. אז לפחות את הקציצות של יום המחרת כן צילמתי. הקציצות... -
פטריות פורטבלו ממולאות בעשבי תיבול וגבינות עיזים
פורסם ב 30 בנובמבר 2012 | תגובה אחתהבטחתי מתכונים והנה עוד אחד מענג אני חייבת להתוודות: בפעם הראשונה שהכנתי את המתכון הזה, הכנתי אותו בצורה שונה. הוא יצא טעים (פורטבלו, גבינת עיזים – מה יכול להיות רע?)... -
דג בציפוי פריך
פורסם ב 26 בנובמבר 2012 | 2 תגובותאח, שניצל… דרך מהירה וטעימה להכין חלבון לארוחת צהריים/ערב. בשבוע שעבר החלטתי על שניצל דג, המצאתי ציפוי שיבוא במקום פירורי לחם ובגלל שיצא ממש טעים החלטתי לחלוק אותו כאן. רכיבים...