מתכונים ארכיון

  • עוד פעם קינוח, מוקדש לחבריי הטבעונים ראיתי הרבה מתכונים טבעוניים באינטרנט בזמן האחרון, רובם מלאים בסוכר וקמח ולא בדיוק בריאים. הקינוח הזה יותר מזין ופחות מזיק מרוב המתכונים האלה. הרכיבים...

    מוס חלבה טבעוני

    עוד פעם קינוח, מוקדש לחבריי הטבעונים ראיתי הרבה מתכונים טבעוניים באינטרנט בזמן האחרון, רובם מלאים בסוכר וקמח ולא בדיוק בריאים. הקינוח הזה יותר מזין ופחות מזיק מרוב המתכונים האלה. הרכיבים...

    המשך קריאה..

  • הרבה שנים לא אהבתי ירקות, במיוחד חסה ועלים אחרים. כנראה שנוצר אצלי חסך בחסה, כי היום סלטי עלים הם האהובים עלי ביותר (כפי שניתן לראות בבלוג זה). מכיוון שאני אוכלת...

    תוספת אדירה לסלט

    הרבה שנים לא אהבתי ירקות, במיוחד חסה ועלים אחרים. כנראה שנוצר אצלי חסך בחסה, כי היום סלטי עלים הם האהובים עלי ביותר (כפי שניתן לראות בבלוג זה). מכיוון שאני אוכלת...

    המשך קריאה..

  • תראו, אני לא בעד קינוחים. אני לא אוכלת סוכר, דגנים ושמנים תעשייתיים ומשתדלת לא לאכול מהם גם מחוץ לבית (למרות שאין לדעת כמה שמן קנולה שמה דודה בדג בארוחת החג)....

    סוף סוף סופלה

    תראו, אני לא בעד קינוחים. אני לא אוכלת סוכר, דגנים ושמנים תעשייתיים ומשתדלת לא לאכול מהם גם מחוץ לבית (למרות שאין לדעת כמה שמן קנולה שמה דודה בדג בארוחת החג)....

    המשך קריאה..

  • זה מתכון שאמא שלי מכינה כבר שנים, יש לו גרסאות שונות (בחלקן הבשר הוחלף בסויה כי יש צמחונים בבית…) אבל בכולן אין פלפל חריף, בניגוד למקור. למה אני לא משתמשת...

    צ'ילי קון-קרנה בלי צ'ילי

    זה מתכון שאמא שלי מכינה כבר שנים, יש לו גרסאות שונות (בחלקן הבשר הוחלף בסויה כי יש צמחונים בבית…) אבל בכולן אין פלפל חריף, בניגוד למקור. למה אני לא משתמשת...

    המשך קריאה..

  • אני מנסה לסיים משהו שהתחלתי מזמן, אז הפוסטים בשבוע הקרוב יהיו קצרים ומעטים.   אימון שעשיתי הבוקר. צפו לפוסט נפרד עם תמונות והסברים. לחזור על הרצף הבא 3 פעמים ולמדוד...

    אימון בוקר ומה אכלתי לארוחת ערב

    אני מנסה לסיים משהו שהתחלתי מזמן, אז הפוסטים בשבוע הקרוב יהיו קצרים ומעטים.   אימון שעשיתי הבוקר. צפו לפוסט נפרד עם תמונות והסברים. לחזור על הרצף הבא 3 פעמים ולמדוד...

    המשך קריאה..

  •   מצאתי פסטה שעשויה מאורז. הכנתי בולונז עם עגבניות טריות, פלפלים אדומים, בצל, שום והרבה אורגנו ובזיליקום. לפסטה יש מראה וטעם די דומים לפסטה מחיטה, אבל היא ללא גלוטן אז...

    i cant believe it's not pasta בולונז

      מצאתי פסטה שעשויה מאורז. הכנתי בולונז עם עגבניות טריות, פלפלים אדומים, בצל, שום והרבה אורגנו ובזיליקום. לפסטה יש מראה וטעם די דומים לפסטה מחיטה, אבל היא ללא גלוטן אז...

    המשך קריאה..

  • מי מאיתנו לא מצא את עצמו מתישהו לוקח חזה עוף, מלקט מהמקרר את כל הירקות שצריך עוד שניה לזרוק ומכין "מוקפץ" מאולתר? הסוד להצלחת המוקפץ הספציפי הזה טמון בתערובת התבלינים....

    עוף מוקפץ

    מי מאיתנו לא מצא את עצמו מתישהו לוקח חזה עוף, מלקט מהמקרר את כל הירקות שצריך עוד שניה לזרוק ומכין "מוקפץ" מאולתר? הסוד להצלחת המוקפץ הספציפי הזה טמון בתערובת התבלינים....

    המשך קריאה..

  •     את הארוחה של היום לגמרי אילתרתי. קניתי כמה פטריות פורטבלו יפות, הפשרתי בשר בקר ויותר מזה לא היה לי הרבה במקרר. התחלתי להכין משהו שנראה קצת אסיאתי (בקר,פטריות,ג'ינג'ר,שום)...

    ארוחה לאחר אימון

        את הארוחה של היום לגמרי אילתרתי. קניתי כמה פטריות פורטבלו יפות, הפשרתי בשר בקר ויותר מזה לא היה לי הרבה במקרר. התחלתי להכין משהו שנראה קצת אסיאתי (בקר,פטריות,ג'ינג'ר,שום)...

    המשך קריאה..

  • קניתי פילה סלמון טרי, ובניסיון כושל לעשות ממנו סשימי (איך הם חותכים את הדג בצורה כל כך מושלמת?) חתכתי אותו לרצועות, פיזרתי מלח גס וסחטתי הרבה לימון טרי. אחר כך...

    ארוחה "יפנית" ואימון

    קניתי פילה סלמון טרי, ובניסיון כושל לעשות ממנו סשימי (איך הם חותכים את הדג בצורה כל כך מושלמת?) חתכתי אותו לרצועות, פיזרתי מלח גס וסחטתי הרבה לימון טרי. אחר כך...

    המשך קריאה..

  •   שוב קניתי חסה ערבית וחסה מסולסלת סגולה. הכנתי ויניגרט, חתכתי פלפל צהוב והוספתי מעט רוקט (שאני מגדלת על עדן החלון). אתמול בערב הקפצתי חזה עוף (חתוך לקוביות) בתערובת תבלינים...

    סלט חסות עם עוף מוקפץ

      שוב קניתי חסה ערבית וחסה מסולסלת סגולה. הכנתי ויניגרט, חתכתי פלפל צהוב והוספתי מעט רוקט (שאני מגדלת על עדן החלון). אתמול בערב הקפצתי חזה עוף (חתוך לקוביות) בתערובת תבלינים...

    המשך קריאה..