סלט חסות עם עוף מוקפץ

 

שוב קניתי חסה ערבית וחסה מסולסלת סגולה.

הכנתי ויניגרט, חתכתי פלפל צהוב והוספתי מעט רוקט (שאני מגדלת על עדן החלון).

אתמול בערב הקפצתי חזה עוף (חתוך לקוביות) בתערובת תבלינים אדירה (מתכון בהזדמנות) והיום בצהריים הוספתי את העוף המוקפץ לסלט.

יצא טעים.